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Thibaut à Jakarta
18 juillet 2012

Welcome to King Cobra

102_0417

 

Après une journée forte en émotion au travail, il est nécessaire d'aller manger des protéines pour se sentir en forme!

Ceci est le cobra qui a été décapité et dépecé sous nos yeux, le plus "drôle" étant qu'après cela, les yeux, la langue et le corps du serpent sont encore en mouvement 10 minutes après! Bon ap'!

Ce petit bol contient le sang du serpent que notre ami cuisto a décapité quelques minutes avant... Mélangé avec un alcool et la bile, le goût est... comment dire... original :)
En revanche, la viande de serpent est excellente, c'est extrêmement fin et très goûtue!
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